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酸度計(jì)（PH計(jì)）簡介
pH計(jì)，是一種常用的儀器設(shè)備，主要用來精密測量液體介質(zhì)的酸堿度值，配上相應(yīng)的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值，pH計(jì)被廣泛應(yīng)用于環(huán)保、污水處理、科研、制藥、發(fā)酵、化工、養(yǎng)殖、自來水等領(lǐng)域。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證中的必備檢驗(yàn)設(shè)備。
分類
人們根據(jù)生產(chǎn)與生活的需要，科學(xué)地研究生產(chǎn)了許多型號的酸度計(jì)：
按測量精度
可分0.2級、0.1級、0.01級或更高精度。
按儀器體積
分為筆式（迷你型）、便攜式、臺式還有在線連續(xù)監(jiān)控測量的在線式。
根據(jù)使用的要求
筆式（迷你型）與便攜式pH酸堿度計(jì)一般是檢測人員帶到現(xiàn)場檢測使用。
選擇pH酸堿度計(jì)的精度級別是根據(jù)用戶測量所需的精度決定，而后根據(jù)用戶方便使用而選擇各式形狀的pH計(jì)。
◆按便攜性分的，分為：便攜式pH計(jì)，臺式pH計(jì)和筆式pH計(jì)。
◆按用途分為：實(shí)驗(yàn)室用pH計(jì)，工業(yè)在線pH計(jì)等。
◆按先進(jìn)程度分為經(jīng)濟(jì)型pH計(jì)，智能型pH計(jì)，精密型pH計(jì)或分為指針式pH計(jì)，數(shù)顯式pH計(jì)。
◆筆式pH計(jì)，一般制成單一量程，測量范圍狹，為專用簡便儀器。
便攜式和臺式pH計(jì)測量范圍較廣，常用儀器，不同點(diǎn)是便攜式采用直流供電，可攜帶到現(xiàn)場。實(shí)驗(yàn)室pH計(jì)測量范圍廣、功能多、測量精度高。
工業(yè)用pH計(jì)的特點(diǎn)是要求穩(wěn)定性好、工作可靠，有一定的測量精度、環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、抗干擾能力強(qiáng)，具有模擬里量輸出、數(shù)字通訊、上下限報(bào)警和控制功能等。
級別精準(zhǔn)度
酸度計(jì)的級別和儀器的準(zhǔn)確度是不同的兩個(gè)概念，儀器級別與其準(zhǔn)確度并不完全一致。酸度計(jì)的級別是按其指示器(簡稱電計(jì))的分度值(分辨率或*小顯示值)表示的，例如：分度為0.1pH的儀器稱為0.1級儀器;*小顯示值為0.001pH的儀器稱為0.001級儀器，等等。而儀器的準(zhǔn)確度是電計(jì)與電極配套測試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差，它不僅與電計(jì)有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極更有關(guān)。從實(shí)際使用要求出發(fā)，電計(jì)的分度值為0.1～0.001pH，如果有必要的話，依當(dāng)前的科技水平，完全可以制作出更精密的電計(jì)。但是，由于結(jié)構(gòu)和制造等方面的原因，常用電極的性能還不能達(dá)到完全理想的程度。玻璃電極的重復(fù)性誤差和參比電極的溶液接界電勢穩(wěn)定性都不優(yōu)于0.01pH。因此，電計(jì)的分辨率再高，儀器測試準(zhǔn)確度都難優(yōu)于0.01pH。但是，選擇高分辨率的儀器可以*大限度地克服或消除電計(jì)對測試誤差的影響。由于要使電計(jì)達(dá)到滿意的精度已不成問題，所以都在儀器的智能化，人性化，可靠性，操作簡便以及性價(jià)比等方面不斷**和提高。酸度計(jì)的級別與其測試準(zhǔn)確度的關(guān)系在酸度計(jì)國家計(jì)量檢定規(guī)程(JJG119-84)中規(guī)定如下：
PH酸度計(jì)儀器的級別0.2級0.1級0.02級0.01級0.001級
分度值或*小顯示值(pH)0.20.10.020.010.001
電計(jì)示值誤差(pH)±0.1±0.05±0.01±0.01±0.002
配套測試示值總誤差(pH)±0.2±0.1±0.02±0.02±0.01
注：配套測試時(shí)的測試范圍應(yīng)控制在pH3～pH10內(nèi)。從上表可以看出，對于0.01級以下的酸度計(jì)，示值總誤差數(shù)值等于其級別，對于0.01級的酸度計(jì)，示值總誤差為0.02pH，對于0.001級酸度計(jì)，其示值總誤差也只能達(dá)到±0.01pH，而且此時(shí)需要使用**pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)才能得到保證。(注意：pH國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分**和二級兩種，一般酸度計(jì)常用的是二級pH標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。)
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